国産でんぷん使用 調理用粉 とろみの精

協和食品工業株式会社

オブラートを顆粒にしました。顆粒は粉末に比べて水に入れると溶けやすく、 様々なお料理に混ぜるだけでとろみをつけることができます。ふつうの片栗粉と違って、水で溶く必要がありません。そのままふりかけて混ぜるだけでとろみ付けができるので、料理がしやすくなること間違いなし!片栗粉ほど高い温度でなくてもとろみ付けができるので、出来上がったカップ麺やカップスープなどにひとふりして、途中でアレンジを加えることも!また、コップ一つあれば手軽にくず湯なんかも作れます。もっちりとした食感のゼリーやわらび餅が簡単に作れます!どうぞ試してみてください。 ※ゼリーを作る場合には、約70℃~80℃程度の温度が必要です。国産のジャガイモとサツマイモのでんぷんパウダーをブレンドしています。自然の恵みでできた商品ですので、お料理にも安心してお使いいただけます。お買い物はこちら例えばあんかけ料理。弱火にするか、一旦、火をとめて、本品適量を均一にふりかけながら混ぜます。なるべく素早く混ぜ始めて下さい。とろみ具合は、本品を入れながら調整して下さい。 例えばくず湯。100㏄のお湯に小さじ2杯程度を目安に本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。お好みで抹茶粉末などの粉末飲料を入れたりして味付けしてください。例えばわらび餅。ポットからコップにお湯を注ぎ、本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。冷蔵庫で2時間程度冷やして固まったら完成です。例えばゼリー。水やジュースに本品を混ぜ溶かします。レンジで約1分半温め、艶が出るまで十分に混ぜます。冷蔵庫で2時間程度冷やして固まったら完成です。協和食品工業株式会社は、富士山と駿河湾が一望でき、新鮮な空気ときれいな水が豊富な静岡県の地で、 昭和25年の創業以来、オブラートと発泡スチロールの製造と販売を行なっております。 これからも社会との「協」調を重んじ、「和」の心をもって、円満な姿勢でお客様と向き合っていくことを心がけていきます。会社HP協和食品工業株式会社 〒422-8055 静岡県静岡市駿河区寿町5番20号 TEL 054-282-6668 FAX 054-284-3547協和食品工業株式会社 〒422-8055 静岡県静岡市駿河区寿町5番20号 TEL 054-282-6668 FAX 054-284-3547Copyright © 協

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料理を作る上でとろみづけしたり
固めたりするのに水溶き片栗粉やゼラチンを
使用することが多いと思いますが
そのひと手間がちょっとめんどくさいし
うまく混ざらなくてダマになっちゃったり
することありませんか?


そんなとろみに強い味方が現れました!
協和食品工業株式会社さんのとろみの精です。


オブラートを顆粒にしているので…
◇ダマになりにくく、溶けやすい。
◇温度が高くないものにもとろみ付けができる。
◇粒子が細かいので、他の食材に馴染みやすい。
と、使いやすくなっているのです!!!


実際に和のスイーツを作りました。

・わらび餅



・水羊羹風わらび餅


サラサラと顆粒の粉なのでサッとお湯に溶けて
ダマにもなりにくいので本当に使いやすい!
なんと言っても水に一回溶かさずそのまま
サッとティースプーンでふりかけるだけ。


あとはかき混ぜてお砂糖やあんこペースト
入れて冷やしてきな粉をかけて完成🌟
なんで簡単なオヤツなんでしょう!


つるんと喉ごしの良いわらび餅です◎


次回作る時はあんかけ系のおかずを
作ってみたいと思います!

是非ともお試しあれ🌟

人生死ぬまで暇つぶし

2019年2度に渡る腰椎椎間板 ヘルニア手術(L5/S1)を行った ヘビーな腰痛持ちOL。 元百貨店菓子売り場勤務なため、 美味しいものに目がない。 美容も気になるお年頃。

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