【抹茶スイーツ】出雲抹茶ショコラテリーヌ
こんばんは◎
前回のポストで抹茶の入浴剤を
ご紹介させていただきましたが、
本日も抹茶繋がりで、抹茶がとっても美味しい
スイーツをご紹介したいと思います☺️
株式会社桃翠園さんの
出雲抹茶ショコラテリーヌです🌟
桃翠園さんは明治40年創業以来長年に渡って
出雲にてお茶作りをされてきた会社。
こちらのテリーヌはそんな桃翠園さんの
自社茶園で栽培し自社工場で製茶し、
挽くところまて全て自社で完結した
出雲抹茶を贅沢に使用しているそう✨
その出雲抹茶はなんと1キロ10万円！😳
驚きの高級抹茶です。
150°の窯で45分じっくり焼き上げることで
出来上がったショコラテリーヌは
抹茶の風味も逃さず美味しくいただけます◎
勝手な偏見なんですけど（笑）、
お取り寄せでクール便で配達されて
届いた冷凍のものって、
運ぶ最中にちょっと溶けて
美味しくなくなっちゃうこと（特に夏場！！！）
ないですか？😂
以前チーズケーキがすごい溶けた状態で届き、
夏場にクール便の取り寄せは
出来るだけ避けていました。
なにが言いたいかというと、今回もクール便で
冷凍状態で来るので少し不安だったのです😂
しかし、そんな問題は全く無用で、
しっかり冷凍庫で保管して、
食べる数時間前に冷蔵庫に
入れ直して食べましたが、
不安とか思ってすいませんでした、
の気持ちにすぐなりました😂
なんといっても、まず口に入れた瞬間の口どけが
めちゃくちゃなめらか。
そして、濃厚なお抹茶の味が口の中に
フワッと広がります💕
そして、今だけ特典のスイーツにふりかける
抹茶パウダーをかけて追い抹茶していただくと
より抹茶の濃い味が引き立ちます✨
市販の抹茶のお菓子が抹茶「風」だとすれば
こちらは本当に「抹茶」を体現している感じ🌟
甘さも甘すぎず、抹茶の風味を消さない
ちょうど良さで、あっという間に
食べきってしまいました😂
パッケージも高級感があるので、
抹茶好きな方への贈り物にもピッタリですし、
お中元やお歳暮とかにもオススメです☺️
ぜひぜひチェックしてみてください🌟
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