手火山製法 かつを厚削り【100g】
普段は出汁をとるのについつい顆粒だしを
使っちゃうのですが、この度とっても美味しい
かつおぶしをいただいちゃいました。
株式会社 匠創海さんの手火山製法
かつを厚削り【100g】 です。
こちらのかつおぶしは香り高く、コクと風味が
豊かな濃くて強い出汁がとれ、砂糖醤油で
和えてサッと炒めたり、そのままマヨネーズを
つけて食べたりするのも美味しい一品です。
小さい子のおやつにもいいですし、
晩酌のお供にももってこいの商品なのです。
パッケージを開けた瞬間、ふわっと
かつおの香りが香ります。
かつおぶしって市販のかける分は薄くて
フワッとしてる感じなんですけど、
このかつおぶしは分厚い！！！
しっかりしている！！！
いいだしがとれそうですよ〜◎
せっかくお正月だったのでお雑煮に。
私は関西人なのでお雑煮といえば、
白味噌に丸もち。地域性出ますよね〜🌟
皆さんのお雑煮はどんなお雑煮ですか？
肝心のお雑煮ですが、かつおの風味が
しっかりしていて美味しいお雑煮になりました◎
塩っ気が強くないのでお上品に仕上がりますよ。
そして、やってみたかったマヨネーズをつけて
そのまま食べる！！！😎
見た感じで分厚いだけあって歯応えがあります。
マヨネーズと一緒に食べると、かつおぶしの
だしが口の中で出るんですけどそれと
マヨネーズのコクがマッチしてうま〜い💕
お酒のおつまみにピッタリ！！！
ぜひぜひ、おだしをとることから調理に利用まで
便利なかつおぶし使ってみてください☺️
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